INFORMATION
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＜夏休み 親子やきもの体験教室＞参加者募集 夏休みの思い出にハーブ香る中で作ってみませんか。夏休み中に焼き上がるので自由研究課題になります。大人2000円子ども1500円（粘土焼成講習代込・ブラックベリーかき氷付）時間： 10時半〜12時 希望日･お名前･人数・連絡先を前日までにプティール倶楽部ハーブガーデン331-2220 にご予約下さい。
工房にて＜やきもの体験＞＜陶芸教室＞も随時実施中。
料理教室を終えて来られた方から頂きました。錦糸卵の代わりにゆで卵の黄身を裏ごししたのが使われている事と梅の型押しをしているのがポイントのちらし寿司と、スィートポテトです。他のメニューは博多雑煮、大根の浅漬けでしたよ。手間と愛情たっぷりで、美味しかったです！
毎年、がめ煮を作るのですが・・今年はお煮しめにしました。人参は花切り、里芋は鶴のくちばしに飾り切りをします。片口の大鉢に盛り付けました。
生地からこねて発酵して作りました。12月に入ってからはよくピザを作り教室のお茶の時間にお出ししています。生地が薄いほうが好きなので、よーく伸ばして薄くします。具も好きなのをトッピングできるし、チーズもたっぷりとのせて出来上がり。
今日はある教室の懇親会がありました。持ち寄りでした。バイキングみたいにボリュームがあり、もちろんおいしくてお腹いっぱいになりました。かぼちゃサラダ。色んな種類の豆が入ってます
カシューナッツ入り酢豚
竹の子、しいたけ、里芋、こんにゃくが上品に煮付けされ、人参の飾り切りがステキ
カシューナッツ入り酢豚
竹の子、しいたけ、里芋、こんにゃくが上品に煮付けされ、人参の飾り切りがステキ
生徒さんと親睦会をかねてフランス料理のランチへ。かしこまった感じでテーブル席かなと思いきや、居酒屋風の店内で居心地のいいこと！前菜3品、スープ、サラダ、メインの肉か魚を選び、パスタ、デザート、飲み物。メインの肉や魚には糸島産の野菜がたっ〜ぷりと添えられ、ボリュームたっぷり。大満足でした！